Page 8 - Speisenkarte Ristorante La Terrazza

C A R N E

Filetti (Filetsteak vom Rind aus Argentinien)
Euro
Alla Griglia...................................................................................................................................................... .. 23.50
(Filet vom Grill)

Alla Diavolo..................................................................................................................................... ................ 25.50
(mit Krabben & Champignons in Tomatensahnesauce – scharf )

Al Pepe Verde................................................................................................................................ ................ 25.50
(mit grünem Pfeffer & Sahnesauce)

Punte di Filetto Tartufato.........................................................................................................................22.50
(Filetspitzen mit Trüffelsauce)

Carne di Vitello (vom Kalb)
Involtini di Vitello......................................................................................................................................... 19.50
(Fleischrollen gefüllt mit Schinken & Käse)

Vitello all’uccelletto...................................................................................................................................... 18.50
(Geschnetzeltes in Champignonsauce)

Saltimbocca alla Romana......................................................................................................................... 19.50
(mit Parmaschinken und Salbei)

Paillard (Kalbschnitte)...................................................................................................................................... 18.50
(vom Grill)

Carne di Agnello (vom Lamm)

Costolette alla Griglia.................................................................................................................................. 19.50
(Lammkoteletts vom Grill)

Costolette Provinciali................................................................................................................................... 19.50
(mit Tomaten, Sahne & Provencekräuter)

Sella di Agnello al Forno............................................................................................................................ 23.50
(Lammrücken mit frischen Kräutern)

Lombata in Crosta di Olive ......................................................................................................................22.50
(ausgelöster Lammrücken in Olivenkruste)

Dazu reichen wir Backhofenkartoffeln & frisches Gemüse des Tages.
Davon abweichende Beilagen werden separat berechnet.

Preise inkl. 19% MwSt. und Bedienung